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  • ·蘋果的果實品質你了解多少
       本篇文章主要描述了蘋果果實品質的相關內容,蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果,其中子房發育成果心,花托發育成果肉,胚發育成種子。果實的體積膨大,前期靠細胞迅速分裂的細胞數目的增多,后期靠細胞體積的膨大。[詳情]
  • ·花生油化學成分的相關內容介紹
        本篇文章主要描述了花生油化學成分的相關內容,花生油的脂肪酸組成主要有棕櫚酸(Palmiticacid),硬脂酸(Stearicacid),亞油酸(Linoleicacid),花生酸(Arachidicacid),山萮酸(Behenicacid),油酸(Oleicacid),二十碳烯.. [詳情]
  • ·鹽與糖的選購識別技巧



     鹽
       食用鹽是人們生活中最重要的調味品,食鹽可分為海鹽、湖鹽、井鹽和礦鹽,其主要成分為氯化鈉。常見的日曬細鹽屬于海鹽;而精制鹽則屬于礦鹽。 現在,市場上除了傳統的日曬細鹽,精制鹽外,還出現不少添加了營養成分的鹽,如 [詳情]
  • ·肉及魚類制品中應用

    肉及魚類制品中應用 [詳情]

  • ·簡述關于假沸豆漿的注意事項

    [詳情]

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